Malzemeler
5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Mandalina Sosu İçin
3 su bardağı mandalina suyu
Yarım su bardağı şeker
3 çorba kaşığı nişasta
1 madalina kabuğu rendesi
Yapılışı
Tencereye un,nişasta ve yumurta sarısını alıp biraz süt ekleyip karıştıralım. sonra kalan süt ve şekeri ilave edip muhallebimiz koyulaşana kadar pişirelim.Kaynamaya başladığında fındığı ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım vanilyayı ilave edip mikserle 2_3 dakika çırpıp kaselere paylaştıralım.
Sosu için
Mandalina suyu,nişasta,mandalina kabuğu rendesi ve şekeri tencereye ilave edip karıştıralım.Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana tadar pişirelim.Ocaktan alıp ılnmaya bırakalım.Sonra muhallebinin üzerine paylaştıralım.
0 yorum:
Yorum Gönder