malzemeler:- 2 adet havuç
- 2 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı et suyu
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- tuz, karabiber
yapılışı: Bir tencereye yağla, rendelenmiş havuçu bırakıp 1 dakika kavurun. Unu ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Sütü ve et suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşe alıp 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder