en kolay parfe benim için gece 3 bile olsa yapar yerim:))))))özelliklede çocuklar bayılıyor..
MALZEMELER:
2 poşet krem şanti
2 su bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
50 gr. yumuşamış margarin
3 yemek kaşığı frambuaz sosu veya istediğiniz meyve(vişne, çilek, böğürtlen)
YAPILIŞI:krem şanti 2 su bardağı süt,pudra şeker, mergarinle mikserle iyice çırpılır. frambuaz sosu eklenir karıştırılıp ya silikon bir kalıba yada srec film serilmiş borcama dökülüp bir gece buzdolabında donduruyoruz dilimleyip servis yapıyoruz. afiyet olsun....
BECERİKSİZ ERKEĞİN ELİNDEN YEMEK KİTABI:))))))))))))
Domatesli Biberli Yumurta
Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruz.
Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis
demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz. Pismistir herhalde
ocagin altini kapatiyoruz.
Makarna
Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip maç izlemeye
basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz.
Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz. Yapisirsa
pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini
kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz. (o zaman hem
tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor) Uzerine ketcap
sıkip yiyiyoruz. Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin.
Sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.
Pilav
Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumusak ve
tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirincleri tek tek
pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor. Maharet hepsini bir
arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine yogurt
koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor. Kisaca yag
koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz.
Hem bunu suzmeye de gerek yok.
Patates Kizartmasi
En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve
kizgin yaga atiyorsunuz. Tek yapmaniz gereken altini zamaninda kapatmaniz.
Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tv'de pembe dizi varken
yapin.Bir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka
tabaga koymak gerekiyor. Onun disinda cok kolay.
PUF NOKTALARI
1-) Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak kirletmemis
olursunuz.
2-) Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda altini
tuttursaniz bile renginden anlasilmaz.
3-) Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin.
Ozellikle rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine sogana
ekmek tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur.
4-) Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin. Kizgin
yaga attiginizda cok kotu patliyorlar.
5-)Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler. Sayet gecen ay
yaptiginiz tavuk kendi kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis demektir.
Sakin yemeyin.
6-) Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser. Mumkun olduğunca
oldugunca cig tuketin.
7-) Karpuz tabaga koyulmamasi gereken bir meyvedir. Ikiye ayirip ortasindan
kasıkla yiyebilirsiniz.Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.
8-)Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz
seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler nasil olsa bir
sure sonra unutulur.
9-) Sebzeligin kapagini sıki kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba
daha az yayilir.
10-) Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sıkica kavrayin ve
altini tum gucunuzle fayansa vurun. Pakedin ust tarafi yirtilacaktir. Belki
bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger. Ozellikle
misafirlerin yaninda yapmanizi tavsiye ediyorum. Oyle daha guzel, bu size
cok maco bir hava verir.
