Malzemeler :500 gr acı küçük biber
10 diş sarmısak
1, su bardağı üzüm sirkesi
5 Adet kereviz yaprağ
5 dal maydanoz
Kaya tuzu
Alabildiği kadar su
Hazırlanışı :
Yıkanmış biberleri turşu kavanozuna güzelce yerleştirin.Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini ve tuzu karıştırın. Kavonozun alabileceği kadar su ilave edip biberlerin üzerine dökün. Kereviz ve maydanoz yapraklarını yerleştirdikten sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın (iki hafta yeterlidir ).
0 yorum:
Yorum Gönder